主料:
猪肚,
半个,
土鸡,
半只,
干木耳,
一小撮
辅料:
黄芪,
三片,
生姜,
半个,
花椒,
5粒黄芪肚条鸡汤的做法步骤
1.土鸡半只洗净控干水,猪肚洗净后焯水后切条,干木耳泡发,生姜切片。
2.先将姜片铺在砂锅底部,在放猪肚条,土鸡切大块放入锅中。
3.最后放木耳、黄芪、花椒粒。一次性注满清水。
4.开大火煮开后,小火慢炖一个半小时。(我家喜欢木耳炖的软软的,所以是和鸡一起煮。如果不喜欢可以在炖煮一小时后再放入)根据自己自己的喜好调入盐即可。
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汤类 常见菜式 汤羹 猪肚
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